ボニーク レシピ ランキング 保存版｜チャーシュー・ローストビーフ・サラダチキンの神レシピ

「ボニーク買ったはいいけど、結局ローストビーフしか作ってない…」「レシピが多すぎて、何から手をつければいいか分からない」。そんなモヤモヤ、ありませんか？

この記事では、「ボニーク レシピ ランキング」という切り口で、BONIQ公式レシピサイトやX（旧Twitter）での口コミをもとに、人気の低温調理レシピをジャンル別に整理しました。X (formerly Twitter)+4BONIQ Online Shop+4X (formerly Twitter)+4

チャーシューやローストビーフの“ド定番”から、サラダチキン・温泉卵・サーモンなどのヘルシー系、作り置きやダイエットへの活用アイデアまで、実際にXで語られているリアルなコメントも交えつつ、分かりやすくまとめています。

読み終わるころには、「とりあえず今週末は、この3品を仕込んでみよう」と具体的なイメージが湧いてくるはず。ボニークをすでに持っている人はもちろん、購入を迷っている人の“妄想レシピリスト作り”にも使える内容になっています。

第1章：ボニーク レシピ ランキング総まとめ【まずチェックしたい神レシピ】

1-1. ボニーク定番チャーシューが不動の1位な理由

ボニークのレシピの中でも、ダントツで名前が挙がるのが「チャーシュー」です。公式レシピには、63℃でじっくり加熱して「やわらかジューシーの虜！」になれるチャーシューや、よりしっとり感を追求した改訂版など、チャーシューだけで複数パターンが用意されています。BONIQ Online Shop+1
長時間かけて中心まで火を通しつつも、脂が抜け過ぎず、箸でスッと切れるやわらかさが出せるのが人気の理由です。

Xでもチャーシュー系の投稿はかなり多く、「ボニークっていう低温調理器使ってチャーシュー作ってみました！しっとり柔らかで簡単に作れるのでまじでおすすめです！」というコメントも。X (formerly Twitter)
また、「豚ももチャーシューを作りました。甘くて柔らかくてめちゃくちゃ美味い！今度はローストビーフにチャレンジ。」という声もあり、リピートしている様子が伝わってきます。X (formerly Twitter)

特に初心者にとって嬉しいのが、「多少時間をオーバーしても失敗しにくい」ところ。ボニークは温度が一定に保たれるので、4時間でも8時間でも、温度さえ合っていれば大きく失敗することはありません。肉の厚みに合わせて公式サイトの「加熱時間基準表」を目安にすると、火入れの不安もかなり減ります。BONIQ Online Shop+1

ボニークでまず1品作るなら、個人的なおすすめは「63℃・8時間」のチャーシュー。前日に仕込んでおけば、翌日は切って盛り付けるだけでラーメン・丼・おつまみ、何にでも使える万能おかずになります。Xのコメントを見ても、「週1でチャーシュー仕込んでる」という人もいて、まさに不動の人気ナンバーワンと言って良い存在です。

---

1-2. 鶏むね肉がパサパサ卒業と言われるレシピ

次に人気なのが、鶏むね肉レシピ。ボニーク公式の「60℃ 蒸し鶏：史上最強やわらか、ジューシー！」は、比較実験の結果から導き出された温度・時間設定で、しっとり感を最大限に引き出したレシピとして紹介されています。BONIQ Online Shop+1

鶏むね肉といえば「パサパサ」「固い」というイメージを持つ人が多いですが、60℃前後で2時間ほどの低温調理を行うと、タンパク質の変性がゆるやかに進み、筋繊維がギュッと縮みにくくなります。その結果、ナイフを入れたときに中から肉汁がじんわり出てくる、しっとり食感に変わるわけです。

Xでも鶏むねの低温調理は大人気で、「鶏むね肉を60℃で一時間半温め、細かく刻んで〜かなりしっとりでジューシーなステーキができた」という投稿や、X (formerly Twitter) 「昼飯前のサラダ。鶏むね肉はボニークで作ったのでしっとり柔らか(^^)」というダイエット系の投稿も多く見られます。X (formerly Twitter)

鶏むね肉の良いところは、安くてヘルシーなうえに、味付けのバリエーションが無限にあること。塩・こしょうだけでシンプルに食べても良いし、ガーリックやハーブ、カレー粉、レモンなどを加えれば、飽きずに食べ続けられます。サラダチキン風にしてストックしておくと、お弁当や夜食、トレーニング後のタンパク補給に本当に便利です。

---

1-3. ローストビーフが「外食レベル」と話題のレシピ

「ボニークと言えばローストビーフ」という人も多いはず。公式サイトには、58℃の低温調理で塩の投入タイミングを比較した実験レシピや、57℃で作る基本のローストビーフなど、かなりマニアックな検証記事まで揃っています。BONIQ Online Shop+1

Xには「真夜中にボニークの低温調理器を使ってバカデカお肉でローストビーフを作りはじめてごめんね。」という、ローストビーフ愛が溢れているような投稿も。X (formerly Twitter)
また、「ボニークで56度6時間、低温調理した後、お肉の重量の2%の塩を刷り込んで一晩寝かせたイチボのローストビーフ…」と、温度や塩分量まで細かく研究している人もいます。X (formerly Twitter)

ローストビーフのポイントは、「何℃で何時間やるか」だけでなく、「塩をいつ入れるか」「調理前に脱水するかどうか」などの細かい工夫。公式の塩投入比較実験では、塩を入れるタイミングで柔らかさやジューシーさが変わることが紹介されていて、単なるレシピ以上の「料理の勉強」になる内容になっています。BONIQ Online Shop

外食で食べるようなローストビーフを家で再現したい人は、まず57〜58℃・3〜4時間の基本レシピをそのまま真似してみて、そのあとで好みに合わせて温度や時間を微調整していくのがおすすめです。

---

1-4. 置くだけ簡単！サラダチキン系レシピの人気トップ

ダイエット勢・筋トレ勢から圧倒的な支持を受けているのが、サラダチキン系のレシピです。鶏むね肉を60℃前後で加熱しておけば、市販のサラダチキンよりもしっとりした味わいで、添加物も少なく、自分好みの味に仕上げられます。BONIQ Online Shop+1

Xでも「サラダチキンはボニークで作ってるけど、結局入れる袋はアイラップが最適解だなって思った」という、リアルな生活感のあるコメントがあったり、X (formerly Twitter) 「ボニーク作のサラダチキン〜」と、お弁当に何種類もの肉おかずを詰めている人がいたりと、日常使いしている様子がよくわかります。X (formerly Twitter)

サラダチキン系の良さは、ほぼ「放置でOK」なところ。朝ボニークをセットしておけば、仕事から帰ってきた頃には、あとは冷やして切るだけ。サラダに乗せても良し、丼ものにしても良し、スープに入れても良し。味付けを変えて数種類仕込んでおけば、冷蔵庫を開けたときの安心感がかなり高まります。

また、サラダチキンは「冷蔵3日・冷凍1ヶ月」が目安とされることが多く、公式サイトでも保存方法や再加熱のコツが紹介されています。BONIQ Online Shop+1
作り置き前提でレシピを組み立てると、平日の自炊がぐっとラクになります。

---

1-5. 毎日使いに便利な作り置きレシピランキング

最後に、ボニークを「毎日使う」ための作り置き系レシピです。人気なのは、以下のようなタンパク質おかずたち。

• チャーシュー（豚肩ロース・豚もも）

• 蒸し鶏・サラダチキン

• ローストビーフ

• 温泉卵・半熟卵

• 魚のコンフィ（サーモン・サバなど）

公式レシピの中には、63℃で卵・魚・鶏むね・豚肉・レバー・豆腐入り出汁を同時に調理してしまう「タンパク質6品同時調理」というものまであり、「タンパク質を効率的に量産できる」使い方が提案されています。BONIQ Online Shop

作り置きランキングを意識するなら、「冷蔵で3日持つか」「冷凍しても味が落ちにくいか」「アレンジしやすいか」の3点を基準に選ぶのがコツです。チャーシューやローストビーフはスライスしてパンに挟んだり、卵やサラダチキンはサンドイッチや丼の具に使えます。

Xでよく見かけるのが、「今日はボニークで肉料理を数種類仕込んで、あとは平日ちょい足ししていくだけ」というスタイル。タンパク質をまとめて仕込んでおくと、あとは野菜と炭水化物を足すだけで栄養バランスの良いごはんになるので、忙しい社会人や子育て世帯にもぴったりの使い方です。

---

第2章：肉料理のボニーク レシピ ランキング【牛・豚・鶏のベスト温度と時間】

2-1. 牛肉レシピTOP3｜ローストビーフ・ステーキ・牛すじ

牛肉系の人気ナンバーワンは、やはりローストビーフ。先ほど触れたように、57〜58℃前後で3〜4時間加熱するスタイルが定番です。BONIQ Online Shop+1

牛肉レシピのざっくりランキングは、こんなイメージになります。

Xを見ていると、「ボニーク素晴らしいなー、すっかりローストビーフ」と、ローストビーフ専用機のように使っている人もいるくらい。X (formerly Twitter)

ステーキに使う場合は、55〜57℃で1〜2時間加熱してから、表面だけ強火でサッと焼きます。こうすると中心部は好みのレア〜ミディアムのまま、表面だけ香ばしく仕上がります。焼き加減が難しい厚切りステーキほど、ボニークのありがたみを感じるはずです。

牛すじは、普通に鍋で煮ると下ゆでや灰汁取りが面倒ですが、低温調理でじっくり火を通すと、臭みが抑えられつつトロトロ食感になります。カレーやシチュー用にまとめて仕込んでおいて、小分け冷凍しておくと、とても便利です。

---

2-2. 豚肉レシピTOP3｜チャーシュー・ローストポーク・角煮

豚肉の王様レシピは、やはりチャーシュー。63℃で4時間、あるいは8時間といった長時間の低温調理で、中までしっかり火が通りつつもしっとり柔らかい仕上がりになります。BONIQ Online Shop+1

豚肉系のざっくりランキングはこんな感じです。

Xでも「ボニークでチャーシュー作るよ！」「12時間低温でチャーシュー」という投稿がたくさんあり、家庭での定番おかずになっている様子がよくわかります。X (formerly Twitter)+1

ローストポークは、チャーシューよりも少しさっぱりした仕上がりになるので、サンドイッチやサラダ、バゲットと一緒に食べるのにぴったりです。塩・ハーブ・にんにくをすり込んでおくだけで、ドイツ風・イタリア風など、いろいろな雰囲気のローストポークが作れます。

角煮風は、低温調理後にタレで軽く煮詰めるスタイルが人気です。ボニークで中までトロトロにしてから、最後に味を絡めるイメージ。時間はかかりますが、火加減を見張る必要がないので、ガスコンロの前に張り付いている時間はかなり減ります。

---

2-3. 鶏肉レシピTOP3｜むね・もも・ささみの神バランス

鶏肉系は、「むね」「もも」「ささみ」でファン層が分かれます。ボニークの鶏むねレシピは先ほど紹介した通り、60℃前後・2時間前後で作る蒸し鶏・サラダチキン系が人気です。BONIQ Online Shop+1

鶏肉レシピのざっくりTOP3は、以下のようなイメージです。

Xには、「低温調理器具ボニークでサラダチキン作り。私は食品衛生管理者なので、鶏肉なら低温調理してもその後フライパンで焼きます。」というコメントもあり、食中毒リスクを意識しながら使っている人もいます。X (formerly Twitter)

ささみは火を通しすぎるとすぐにパサパサになるので、低温調理と相性が抜群。ほんのりピンク色が残るくらいの火入れにして、お刺身風にわさび醤油やごま油＆塩で食べると、ちょっとした居酒屋メニューになります（※生食用ではない鶏肉は、中心部まで十分に加熱することが大前提です）。

---

2-4. コスパ最強！業務スーパー肉で作る低温調理ランキング

ボニークの真価が発揮されるのが、「安い肉をおいしくする」使い方です。業務スーパーや特売で買った大容量の鶏むね肉・豚肩ロース・牛もも肉などは、低温調理のベストパートナー。

業務スーパー肉でのおすすめランキングはこんな感じです。

1. 鶏むね肉のサラダチキン（60℃／2時間）

2. 豚肩ロースのチャーシュー（63℃／8時間）BONIQ Online Shop

3. 牛ももローストビーフ（57〜58℃／3〜4時間）BONIQ Online Shop+1

一度ボニークで加熱しておけば、あとは小分けして冷蔵・冷凍するだけ。安いタイミングでまとめ買いして、週末に一気に仕込むスタイルがとても人気です。

Xには「帰りに皮付き豚バラブロックを買って、ひとつはボニークで低温調理して生チャーシューにしてみようかな？」といった投稿もあり、日常の買い物レベルでボニークが組み込まれているのが分かります。X (formerly Twitter)

食費を抑えつつ、タンパク質はしっかり摂りたい人にとって、「安い肉 × ボニーク」はかなり強い組み合わせです。

---

2-5. 子どもウケ抜群のボニーク肉レシピベスト3

子どもがいる家庭で人気なのは、「噛みやすくて、味がやさしい肉料理」。ボニークを使うと、固くなりがちな部位でもやわらかく仕上がるので、小さな子にも食べやすいおかずが作れます。

子どもウケが良いと感じるものをまとめると、こんなラインナップになります。

1. 鶏むねのやわらか蒸し鶏（ケチャップソース・照り焼き味）BONIQ Online Shop+1

2. 甘めタレのチャーシュー（丼・チャーハン用）BONIQ Online Shop+1

3. ローストポークの一口ステーキ（塩・バターしょうゆ）

低温調理であらかじめ肉をやわらかくしておけば、あとは子どもが喜ぶ味付けをフライパンでサッと絡めるだけ。ケチャップベースや甘じょっぱい照り焼きダレは、少量でもごはんが進むので、お弁当にもぴったりです。

量が食べられない小さな子には、ローストビーフやチャーシューを細かく刻んで炒飯に混ぜたり、サンドイッチに挟んだりしてあげると、食べやすさがぐっと上がります。ボニークで「噛みやすい状態」を作っておくことで、献立のアレンジの幅が一気に広がります。

---

第3章：魚・卵・野菜のボニーク レシピ ランキング【ヘルシー派に人気のメニュー】

3-1. サーモンがとろけると評判のレシピTOP3

魚系の中で特に人気が高いのがサーモン。適切な温度で加熱すると、表面はしっかり火が通りつつ、中はとろっと半生のような食感に仕上がります。バターやハーブとの相性も抜群で、「レストランで出てくるやつだ…」という感想になる人が多いです。

サーモン系のよくあるパターンは、こんな感じです。

• 40〜45℃：ほぼ生に近い食感（※生食用サーモン向け）

• 50〜52℃：中がレア気味のとろとろ

• 55℃前後：一般家庭でも使いやすい“しっとり火が通った状態”

低温調理したサーモンは、そのまま食べるだけでなく、サラダに乗せたり、パスタソースにしたり、ほぐしてポテトサラダに混ぜたりと使い道がたくさんあります。

ボニーク公式レシピでも、サーモンやサバなどの魚を使ったレシピが多数紹介されていて、糖質オフや高タンパクメニューとしてもおすすめされています。BONIQ Online Shop+1

魚は加熱しすぎるとパサパサ・ボソボソになりがちなので、「温度と時間が決まっている」というだけでも、失敗がかなり減ります。

---

3-2. 温泉卵＆半熟卵レシピのおすすめ温度ランキング

卵好きなら、ボニークで絶対に試してほしいのが温泉卵＆半熟卵。温度と時間さえ守れば、何個でも同じ仕上がりになるので、「今日だけ固くなっちゃった」「白身が固まらない」といったブレがなくなります。

ボニーク公式の同時調理レシピでは、63℃で30分加熱することで、温泉卵とサバなどを同時に作る方法が紹介されています。BONIQ Online Shop

卵の火入れイメージはこんな感じです。

温泉卵を常備しておくと、丼もの・サラダ・パスタ・カレーなど、何にでも乗せられる「ちょい足しアイテム」になります。

また、チャーシューの調味液を煮詰めて、そのまま卵を漬け込めば、自家製味玉も簡単。チャーシュー＆味玉のコンボは、ボニークユーザーの定番セットと言ってもいいくらいの組み合わせです。BONIQ Online Shop

---

3-3. ダイエット勢にバズったヘルシーレシピ

ボニークは「ダイエット器具」と言ってもいいほど、ヘルシーメニューとの相性が良い調理家電です。脂を加えずに加熱でき、しかも肉や魚がしっとりジューシーに仕上がるので、「量は食べているのに、総カロリーは控えめ」という状態を作りやすくなります。

ダイエット系でよく話題に上がるのは、

• 鶏むねサラダチキン（60℃／2時間）BONIQ Online Shop+1

• ささみの低温調理サラダ

• サーモンや白身魚の塩レモン蒸し

• 温泉卵トッピングの高タンパク丼

といったメニューです。

Xでも、「昼飯前のサラダ。鶏むね肉はボニークで作ったのでしっとり柔らか。#筋トレ #ダイエット #ボニーク」という投稿があり、X (formerly Twitter) 筋トレ勢が日常的にボニークを活用している様子がうかがえます。

また、公式サイトにはオートミールを使った高タンパク炊き込みご飯など、糖質やカロリーに配慮したレシピも掲載されており、ダイエット中でも「ちゃんとしたごはん」を食べたい人にとって心強い存在になっています。BONIQ Online Shop

---

3-4. 作り置きできる常備菜レシピTOP3

ボニークは、実は「常備菜作り」にもかなり向いています。特に人気があるのは、次のようなものです。

1. 鶏むねのしっとりハム風

2. やわらかチャーシューとそのタレを使った味玉

3. ナスや根菜の“揚げない煮浸し”系おかず

公式Xでは、「残暑にぴったり。低温調理でナスの旨みUP！揚げないナスの煮浸し」というレシピが紹介されていて、油をたっぷり使わずにコクのある副菜を作れるアイデアが出ています。X (formerly Twitter)

常備菜で意識したいポイントは、

• 冷蔵で数日もつかどうか

• 冷たいままでもおいしいか

• アレンジがきくか

の3つです。蒸し鶏やチャーシューは冷たいままでもおいしく、お弁当やおつまみにも転用できるため、常備菜向きの代表格と言えます。

ナスや根菜も、ボニークであらかじめ火を通しておけば、あとはタレと一緒に冷やすだけ。油で揚げるよりもカロリーを抑えつつ、味はしっかりしみたおかずに仕上がるので、ヘルシー志向の人に好まれています。

---

3-5. ワンプレートにすると映えるレシピランキング

「せっかくボニークでおいしく作るなら、盛り付けも映えさせたい！」という人向けに、ワンプレート映えするレシピも整理しておきます。

おすすめはこのあたり。

• ローストビーフ丼＋温泉卵＋グリーンサラダ

• サラダチキン・半熟卵・グリル野菜の高タンパクプレート

• チャーシュー・味玉・ナムル数種の韓国風プレート

Xでも、「白米とローストビーフと温玉の組み合わせで約550kcal、ボニーク最強」といった投稿があり、X (formerly Twitter) 見た目も満足度も高いワンプレートメニューとして活用されていることが分かります。

ワンプレートにするときは、

1. メインのタンパク質（肉・魚・卵）

2. 色の違う野菜（緑・赤・黄）

3. 炭水化物（ごはん・パンなど）

の3つを意識して盛り付けると、栄養バランスも見た目も一気に整います。ボニークでタンパク質さえ用意しておけば、あとはレンチン野菜やカットサラダを足すだけでも、それなりに映えるプレートになるので、忙しい日の「自分のテンションを上げるごはん」にもぴったりです。

---

第4章：Xの声で選ぶボニーク レシピ ランキング【リアルな口コミ＆感想】

4-1. 「人生変わった」と絶賛されたボニークレシピまとめ

Xを眺めていると、「ボニーク生活はじめます」「ボニーク最強」「ボニーク素晴らしい」といった熱量の高いコメントが目立ちます。X (formerly Twitter)+1
特に多いのが、ローストビーフとサラダチキンについての絶賛コメントです。

• 「ボニークでローストビーフ作ったら、もう外で頼まなくていいレベル」

• 「やわやわでジュワジュワなサラダチキンが簡単に作れて感動した」X (formerly Twitter)

といった声があり、「人生変わった」とまで書いている人もいるほど。

面白いのは、「今年の目標だったボニークを早速購入して〜」と、ボニーク購入を“年始の目標達成”にしている人までいること。X (formerly Twitter)
それだけ、「おいしい自炊を続けたい」「家でちゃんと肉を楽しみたい」というニーズが強いということだと思います。

こうしたXの声から見えてくるのは、「時間と温度の管理を機械に任せることで、自炊のストレスが減り、料理を続けやすくなる」というメリットです。失敗が減るからこそ、チャレンジ料理にも手を出しやすくなり、その結果「食生活がちょっと豊かになる」という好循環が生まれています。

---

4-2. リピート率高めのレシピに寄せられたXコメント

リピート率が高いレシピに共通しているのは、

• 家族全員が食べやすい味

• 冷蔵・冷凍でストックしやすい

• いろいろな料理に使い回せる

という3点です。

Xを見ていると、チャーシューやローストビーフ、サラダチキンを「毎週仕込んでいる」という投稿がたくさんあります。

• 「ボニークでチャーシュー作ってみました！簡単でしっとり柔らか」X (formerly Twitter)

• 「真夜中にローストビーフを仕込み始めるくらいハマっている」X (formerly Twitter)

• 「肉5種類弁当。ボニーク作のサラダチキンなどを詰めた。」X (formerly Twitter)

などなど。

こうしたコメントを眺めていると、「ボニーク レシピ ランキング」を決めるうえで、「Xでどれだけリピートされているか」という視点もかなり重要だと感じます。公式サイトの人気レシピランキングでは、ローストビーフ塩投入比較実験・チャーシューなどが上位に入っていると紹介されており、X (formerly Twitter) Xの口コミともかなりリンクした結果になっていると考えられます。

---

4-3. 失敗談から学ぶ「こうすると上手くいく」ポイント

Xは「成功自慢」だけでなく、「やらかし報告」も見られるのが良いところです。ボニーク関連でも、

• 温度設定を間違えて生っぽくなってしまった

• 肉の厚みが想定より薄くて、少しパサついた

• 加熱後すぐ切ってしまって肉汁が流出した

といった失敗談がちらほら見られます。

そこから学べるポイントは、

1. 温度と時間は必ずレシピの通りに
   特に鶏肉・豚肉は食中毒リスクもあるので、自己流で極端に温度を下げるのはNG。公式の温度・時間をベースにしましょう。BONIQ Online Shop+1

2. 肉の厚みを確認する
   同じ200gでも、厚みが違うと熱の通り方が変わります。公式サイトでは「厚み○cm」の目安が書かれていることが多いので、しっかりチェックするのがおすすめです。BONIQ Online Shop+1

3. 加熱後はすぐ切らず、少し寝かせる
   ローストビーフやチャーシューは、加熱後に10分〜15分ほど置いて肉汁を落ち着かせると、切ったときに中からドバッと出てしまうのを防げます。BONIQ Online Shop

失敗談をあらかじめ知っておくと、「あ、ここ気をつけよう」と意識できるので、初めてのレシピに挑戦するときは、Xで料理名＋ボニークで検索してみるのもおすすめです。

---

4-4. 時短・ほったらかし系レシピへのリアルな評価

ボニークの売り文句のひとつが、「ほったらかしでプロ級の火入れ」。Xの投稿を見ても、

• 「ボニークに入れて放置してる間に、子どもの寝かしつけができる」

• 「ほったらかしでチャーシューができるの最高」X (formerly Twitter)+1

といった“ながら調理”への評価がかなり高いです。

もちろん、低温調理は時間がかかるので、「すぐに食べたいとき」には向きません。ですが、「キッチンに張り付いていなくていい」という意味での“時短”にはなります。

時間の使い方としては、

• 朝セットして、夜に完成させる

• 夜セットして、翌日の昼〜夜に使う

• 休日にまとめて仕込んで、平日は温めるだけ

といったパターンが多い印象です。

Xのリアルな声を見ていると、「時間はかかるけど、放置できるから結果的にラク」という評価が主流で、「共働き・子育て世帯ほどボニークが刺さる」のも納得です。

---

4-5. ボニーク初心者が最初に作ってよかったベストレシピ

最後に、「ボニーク初心者が最初に作ってよかった」とよく挙がるレシピをまとめると、こんな感じになります。

1. サラダチキン（鶏むね）

2. ローストビーフ（牛もも）

3. チャーシュー（豚肩ロース）

Xでは、「ボニーク買って最初にローストビーフ作ってもらおう（他力本願）」という微笑ましい投稿や、X (formerly Twitter) 「ボニーク生活はじめます」と宣言しつつ、サラダチキンやチャーシューを仕込んでいる様子がよく見られます。X (formerly Twitter)+1

どのレシピも、

• 失敗しても致命的になりにくい

• 「おおっ」と分かりやすい感動がある

• 家族や友人にふるまいやすい

という特徴があります。

「ボニーク レシピ ランキング」の中でも、まずはこの3つから始めてみて、その後で魚や野菜、卵、スイーツ系に広げていくのが、挫折しにくいステップアップの仕方だと思います。

---

第5章：ボニーク レシピ ランキング活用術【献立・作り置き・ダイエットに生かす】

5-1. ランキング上位レシピだけで1週間献立を組む方法

ここまで紹介してきた「ボニーク レシピ ランキング」の上位レシピだけで、1週間分の献立を組むこともできます。例えば、こんなイメージです。

ポイントは、「ボニークで一度に仕込む日」と「それを消費する日」を分けて考えること。土日など時間がある日に、チャーシュー・サラダチキン・ローストビーフ・温泉卵などをまとめて仕込んでおいて、平日はそれを組み合わせていくだけにすると、献立作りがかなりラクになります。

公式サイトでも、同時調理レシピや弁当レシピなど、献立に応用しやすいアイデアが紹介されているので、それらを参考に自分なりの「ボニーク週間メニュー」を作ってみるのもおすすめです。BONIQ Online Shop+1

---

5-2. 冷凍＆作り置きに向いているレシピの選び方

ボニークで作った料理を冷凍・作り置きする場合は、「冷凍しても食感があまり変わらないもの」を選ぶと失敗が少なくなります。

冷凍向きなのは、このあたりです。

• チャーシュー（スライスして小分け冷凍）BONIQ Online Shop

• サラダチキン（1枚ずつ、またはスライスして）BONIQ Online Shop+1

• ローストビーフ（薄切りをラップで小分け）BONIQ Online Shop+1

• 牛すじ・角煮などの煮込み系

• 温泉卵（2〜3日以内に消費するなら冷蔵でOK）

公式サイトのコメント欄では、「冷蔵3日・冷凍1ヶ月」がひとつの目安として紹介されていることが多く、BONIQ Online Shop+1 保存方法や再加熱時の注意点も詳しく書かれています。

冷凍する際のコツは、

1. 粗熱をしっかり取る

2. 小分けにしてラップ＋保存袋で密封する

3. 解凍は冷蔵庫でじっくり、または低温で湯せん

の3つ。

ボニークを「冷凍ストック製造機」として使いこなせるようになると、忙しい平日のごはん作りが本当にラクになるので、「ランキング上位の冷凍向きレシピ」を自分なりにリスト化しておくと便利です。

---

5-3. ダイエット中でも満足度が高いレシピ活用術

ダイエット中の食事は、「量を減らす」のではなく「内容を変える」のが鉄則です。その点、ボニークは「脂質は控えめ、タンパク質はしっかり」というメニュー作りにぴったり。

おすすめの使い方は、

• 鶏むね・ささみ・サーモン・白身魚など、脂質控えめな食材を中心にする

• 味付けは塩・レモン・ハーブ・スパイスなどでシンプルに

• ソースやドレッシングを手作りして糖質・脂質を調整

といったスタイルです。

Xでも、筋トレ・ダイエット系ハッシュタグと一緒に、ボニークで作ったサラダチキンや高タンパク弁当を投稿している人が多く、X (formerly Twitter)+1 実際の減量・増量期の食事に組み込まれている様子がよく分かります。

「ボニーク レシピ ランキング」の中から、ダイエット中に特におすすめなのは、

• サラダチキン系（味違いで2〜3種）

• ローストビーフ（脂少なめの赤身）

• サーモン・白身魚の低温調理

• 温泉卵

あたり。炭水化物を玄米・オートミール・もち麦などに変えれば、PFCバランスの整った「ちゃんとしたダイエットごはん」が簡単に組めます。BONIQ Online Shop+1

---

5-4. BONIQ公式レシピとユーザー発レシピの上手な使い分け

レシピ探しで迷いやすいのが、「公式レシピを見るか、SNSやブログのユーザー発レシピを見るか」という問題。個人的なおすすめは、次のような使い分けです。

• 初めて作る食材・料理
  → まずはBONIQ公式レシピや、実験系の記事を参考にする（安全性・再現性が高い）。BONIQ Online Shop+1

• 慣れてきた食材・料理
  → Xやブログなどのユーザー発レシピで、味付けや仕上げ方のバリエーションを広げる。X (formerly Twitter)+1

BONIQ公式サイトは、日本最大級の低温調理レシピサイトとして、温度や時間の根拠がしっかりしたレシピが多数掲載されています。BONIQ Online Shop
一方、Xには「この温度でこの時間やってみたら好みドンピシャだった」という生の声がたくさんあり、自分好みのマニアックなレシピを見つけるのに向いています。

両方をうまく使い分けることで、「安全でおいしいベース」と「自分好みの攻めたアレンジ」を両立できます。

---

5-5. 自分オリジナルの「マイ ボニーク レシピ ランキング」を作るコツ

最後に、この記事を読んでくれたあなたにぜひやってほしいのが、「自分専用のボニーク レシピ ランキング」を作ることです。

コツはとてもシンプルで、

1. 「また作りたい」と思ったレシピをメモする

2. 家族・自分の好みを5段階くらいで評価する

3. Xの口コミで似たレシピを探して、温度・時間を微調整してみる

これだけです。

例えば、ローストビーフでも、

• 58℃のやわらかとろとろ派

• 57℃のしっかりめ派

• 塩を後入れする派・前入れする派

など、好みが細かく分かれます。BONIQ Online Shop+1
同じように、サラダチキンでも、「60℃きっちり派」「少しだけ高めの温度で安心感重視派」など、家庭によってベストバランスは違います。

この記事で紹介したランキングは、あくまで「スタートライン」。Xのコメントや公式レシピを参考にしながら、ぜひ自分だけの「マイ ボニーク レシピ ランキング」を育てていってください。

---

まとめ：Xの声と公式レシピでつくる「失敗しないボニーク生活」

ここまで、「ボニーク レシピ ランキング」というテーマで、肉・魚・卵・野菜・作り置き・ダイエット活用術まで一気に紹介してきました。

ざっくり振り返ると、

• 不動の人気はチャーシュー・ローストビーフ・サラダチキン

• 鶏むね・サーモン・卵は、失敗が少ない“ボニーク向き食材”

• 公式サイトは温度・時間・安全面の「教科書」的存在

• Xの口コミは、リアルなリピート率・アレンジのヒントの宝庫

• 作り置きとダイエットメニューにボニークを組み込むと、自炊のハードルが一気に下がる

という感じです。

「低温調理って、なんだか難しそう」と感じている人も、実際にやってみると、意外なほど「放置でいい」世界です。温度と時間さえ守れば、火加減のストレスから解放されて、「今日はどんな味付けにしよう？」と考える楽しみのほうが大きくなります。

まずは、この記事で紹介した上位レシピの中から、1〜2品だけ選んで試してみてください。そこで一度「やわらかジューシー」を体験してしまうと、きっとあなたの中でも「ボニーク レシピ ランキング」が動き出すはずです。